Berbagi Teknologi Indonesia

Tampilkan postingan dengan label Resep Masakan. Tampilkan semua postingan

Senin, 01 Januari 2024

Hal yang tentu menjadi penting dalam sebuah masakan adalah rasa yang mantap. Hal ini tentu menjadi perhatian bagi setiap ibu rumah tangga yang memang mengharuskan memiliki kemampuan memasak yang baik agar selalu bisa mendapatkan kepuasan rasa yang dihasilkan. Namun saat ini tidak perlu bingung karena anda bisa mewujudkan masakan yang lezat hanya dengan Masako renceng.

Kemasan praktis Masako renceng

Bumbu masak yang sangat populer di Indonesia, sudah digunakan selama 30 tahun untuk menambah kelezatan masakan, kami telah dipercaya oleh rakyat. Maka tidak mengherankan jika Masako telah menjadi bahan pengawet pilihan dan bahan pokok rumah tangga.

Bumbu populer ini terbuat dari berbagai bahan alami seperti ayam dan sapi asli, serta mengandung tambahan bumbu dapur dan menggunakan herbal. Teknik pencampuran bumbu memungkinkan Anda mendapatkan rasa yang beraroma dan menciptakan sup khas buatan sendiri.

Penggunaan garam beryodium yang lebih sehat. Selain itu, kandungan garam pada kemasan masako ayam sudah sesuai dengan angka kecukupan gizi (AKG) yang dianjurkan di Indonesia.

Berikut beberapa tips membuat masakan dengan bumbu Masako yang bahkan bisa ditiru oleh para ibu agar masakannya lezat. Pilih bahan dan bumbu yang berkualitas tinggi, Mengurangi penggunaan garam. Hal ini dikarenakan kandungan garam pada kemasan Masako memenuhi kebutuhan garam tubuh kita.

Sesuaikan penggunaan variasi bumbu Masako tergantung bahan utama yang digunakan. Misalnya menambahkan Masako Rasa Ayam pada produk olahan ayam dan Masako Rasa Sapi pada produk olahan daging sapi.

Pastikan untuk mencicipi dan sesuaikan sampai Anda mendapatkan rasa yang Anda suka. Setelah mengetahui bahan dan manfaat bumbu Masako di atas, lengkapi semua variasi produk di rumah agar Anda dapat menyajikan masakan favorit keluarga Anda dengan bahan yang sehat dan bergizi.

Masako tersedia dalam kemasan renceng yang tentunya akan membuat kemudahan dalam memberikan rasa yang pas dalam setiap masakan. Dapatkan di warung dan minimarket terdekat berbagai macam varian bumbu ini untuk kelezatan dari setiap masakan.

Minggu, 09 September 2018

Di negara kita banyak sekali ragam makanan berkuah, seperti soto salah satunya. Resep masakan yang satu ini bervariasi, tergantung selera di masing-masing daerahnya. Akan tetapi, kuah soto yang paling terkenal akan kelezatannya yaitu soto Betawi asli. Betawi memang salah satu daerah yang menjadi cikal bakal munculnya resep makanan tradisional ini. Sampai sekarang pun penikmat soto Betawi semakin dimanjakan dengan rasa kuahnya yang khas dan lebih nikmat.

Penasaran bagaimana cara membuat resep makanan tradisional soto Betawi asli ini? Mari kita simak pemaparan lengkapnya berikut ini.

Siapkan bahan-bahan (6 porsi) :

400 gr daging sandung lamur
2500 ml air
500 ml santan kental
200 gr babat rebus
200 gr paru rebus
7 sdt garam
10 lembar daun jeruk tanpa tulangnya
6 cm kayu manis
3 butir cengkeh
5 batang serai, memarkan
3 ruas lengkuas, dimemarkan
3 lembar daun salam
Minyak secukupnya untuk menumis
1 sdt GULAKU
2 lembar daun pandan
½ buah pala
½ sdt merica bubuk
Bumbu yang dihaluskan:
15 siung bawang merah
8 siung bawang putih
2 ruas jahe
2 sdt ketumbar bubuk

Cara membuatnya :

Siapkan panci, rebus babat dan paru bersamaan dengan jahe yang sudah dimemarkan, daun pandan dan daun salam hingga babat dan paru menjadi empuk. Tiriskan dan cuci jeroan sampai bersih, kemudian potong kotak-kotak.
Didihkan air secukupnya untuk merebus daging sandung lamur sampai matang. Potong daging hampir persis dengan satu suapan sendok. Sisihkan kaldunya.
Saring kaldu tersebut dan masukkan babat, paru bersamaan dengan daging sandung lamur. Rebus hingga mendidih.
Sambil menunggu rebusan tersebut mendidih, panaskan minyak untuk menumis beberapa bahan, seperti kayu manis, pala bubuk, serai, cengkeh, daun jeruk, lengkuas, daun salam beserta bumbu yang dihaluskan tadi.
Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir GULAKU dan santan kental.
Masak sambil diaduk-aduk sampai daging dan jeroan benar-benar empuk.
Soto Betawi Asli siap untuk disajikan bersama kerupuk emping dan sambal.

Itulah resep makanan tradisional soto Betawi asli yang mesti Anda coba di rumah. Pastikan selalu untuk menggunakan GULAKU sebagai pemanis alami tanpa bahan pengawet dalam mengolah resep masakan Anda di rumah.

Rabu, 27 Desember 2017

Bagi ibu – ibu rumah tangga, membuat sebuah jenis makanan untuk disajikan kepada seluruh anggota keluarga merupakan pekerjaan yang cukup disukai oleh mereka. Kegiatan tersebut bisa dilakukan saat mengisi waktu luang mereka.

Daripada melakukan kegiatan yang sia – sia dan tidak bermanfaat, ibu – ibu lebih baik memanfaatkan waktu yang mereka punya untuk melakukan kegiatan yang bermanfaat, seperti halnya membuat bolu pisang. Bagi ibu – ibu, sangat mudah untuk memperoleh resep bolu pisang yang ingin anda buat tersebut. Salah satunya anda bisa mendapakannya dengan mengunjungi website Sahabat Nestle.

Website tersebut memuat content – content yang berkaitan dengan kesehatan, gaya hidup serta berbagai resep masakan dan makanan, dan salah satunya adalah resep bulu pisang tersebut. Jadi, anda tidak perlu repot – repot untuk mencari resep bolu pisang yang hendak anda buat tersebut, cukup dengan menggunakan ponsel pintar android, kemudian anda browsing website Sahabat Nestle di google, maka resep bolu pisang yang anda inginkan akan dengan mudah anda dapatkan.

Adapun resep bolu pisang yang bisa anda buat sendiri di rumah tersebut adalah sebagai berikut :

Bahan-bahan

Pisang raja tua 3 buah, dihaluskan
Gula pasir 200 gram
Kuning telur 7 buah
Putih telur 4 buah
TBM ½ sdm
Tepung terigu 200 gram
Manisan ceri merh dan hijau 100 gram, dipotong kecil
Kismis 100 gram
Mentega 300 gram, dikocok lembut
Esens pisang ½ sdt

Cara membuat

Siapkan loyang persegi empat panjang, olesi dengan margarin, lalu alasi dengan kertas roti dan olesi lagi dengan margarin secara tipis,sisihkan. Campurkan manisan ceri dan kismis, tambahkan tepung terigu, aduk rata, sisihkan
Kocok gula pasir, telur dan TBM hingga lembut dan mengembang. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, kocok hingga tercampur rata
Masukkan tepung terigu dan campuran ceri kismis, aduk menggunakan sendok kayu hingga tercampur rata
Masukkan mentega yang telah dikocok dan esens pisang, aduk hingga tercampur rata
Tuang adonan kedalam loyang yang sudah disiapkan, lalu panggang dalam oven dengan temperature 180 derajat celcius selama 45 menit atau hingga matang
Matikan apinya, biarkan cake dalam oven hingga dingin. Potong sebelum dihidangkan dan hias sesuai dengan selera

Demikian resep bolu pisang yang bisa anda pilih untuk anda buat sendiri di rumah. Sangat mudah bukan ?

Selasa, 20 Desember 2016

2 Tips Menyajikan Menu Masakan Harian Sehat

Menu masakan harian merupakan salah satu menu masakan yang setiap hari diolah oleh setiap ibu rumah tangga untuk disajikan pada keluarga tercintanya. Ada hal yang tak kalah penting dari sekedar kelezatan untuk sebuah sajian masakan harian yakni nilai asupan gizi yang ditawarkan pada suatu masakan agar keluarga anda termasuk si kecil bisa terpenuhi asupan gizi atau nutrisinya. Ada banyak jenis menu masakan sehat yang bisa anda sajikan pada keluarga atau membuat berbagai jenis menu masakan biasa menjadi lebih sehat dengan penambahan berbagai bahan pelengkap lainnya.

Tertarik untuk mencoba ? simak berikut beberapa tips cara menyajikan menu makanan sehat sehari-hari.

1 . Penambahan Bahan Bergizi

Beberapa jenis menu masakan biasanya bisa anda jadikan sebagai menu masakan sehat dengan penambahan beberapa jenis bahan yang memiliki kandungan nutrisi dan gizi tinggi. Salah satu dari jenis menu masakan yang bisa anda tambahkan beberapa jenis bahan seperti sayur ialah jenis menu masakan berkuah. Sayur merupakan salah satu bahan pelengkap yang bisa anda jadikan sebagai pilihan sebagai bahan yang mampu meningkatkan kualitas suatu masakan menjadi lebih sehat dan cocok untuk disajikan pada keluarga tercinta. Berbagai macam jenis sayuran yang cocok ialah bayam, brokoli, wortel dan beberapa jenis menu lainnya.

2 . Menyajikan Menu Penutup

Bagi anda yang ingin menyempurnakan sajian menu makanan anda menjadi lebih sehat, kini anda bisa memadukan beberapa jenis menu penutup sebagai sajian lezat dan sehat. Beberapa jenis menu yang bisa anda sajikan diantaranya seperti jus buah, sop buah dan beberapa sajian lainnya yang bisa anda jadikan sebagai pilihan yang tepat. Buah-buahan dikenal sebagai jenis makanan yang memiliki kandungan kaya akan nutrisi bagi setiap orang.

Kedua tips di atas bisa anda jadikan sebagai pilihan sebagai menu masakan harian yang lezat dan sehat. Selain itu, hindarilah terlalu sering memasak makanan yang digoreng karena memiliki efek yang kurang baik jika dikonsumsi dalam jangka waktu panjang. Semoga pemaparan artikel ini bisa anda jadikan sebagai referensi memasak.

Indonesia adalah salah satu negara yang memiliki banyak sekali aneka resep makanan khas yang bisa kita jadikan pilihan. Ada ribuan jenis resep makanan Indonesia yang saat ini bisa kita jadikan sebagai pilihan yang tepat untuk dijadikan sebagai menu makanan rumahan. Bahan yang biasa digunakan pun bervariatif dari mulai sayuran sampai daging, dengan demikian anda cukup memilihnya sesuai dengan kebutuhan dan selera anda masing-masing dalam pengolahannya. Bagi yang saat ini tertarik untuk mencoba mengolah masakan khas nusantara, berikut ini akan saya coba paparkan beberapa kelebihan menu makanan khas nusantara untuk dijadikan sebagai menu makanan sehari-hari.

Masakan khas nusantara dikenal dengan bumbunya yang mampu membuat citarasa masakan menjadi lebih lezat. Beberapa bumbu tersebut diantaranya seperti rempah-rempah yang membuat masakan kita menjadi lebih berkarakter dan memiliki keunggulan jika kita bandingkan dengan menu masakan lainnya. Bumbu tersebut mudah sekali untuk kita dapatkan di berbagai pusat perbelanjaan baik itu swalayan maupun pasar tradisional dengan harga yang terjangkau bagi setiap kalangan. Bumbu yang anda jadikan sebagai pilihan bisa anda pilih sesuai dengan keinginan dan sesuai dengan masakan yang akan anda buat.
Selain bumbu, bahan masakan khas nusantara memiliki banyak sekali pilihan untuk anda jadikan sebagai pilihan. Di setiap daerah memiliki ciri khas masakannya masing-masing yang bisa anda jadikan sebagai referensi. Seperti salah satunya masakan khas Padang yang sudah terkenal hampir di seluruh nusantara sebagai menu masakan yang memiliki citarasa tinggi. Ada beragam bahan yang digunakan dari mulai daging sapi, ayam dan berbagai jenis sayuran lainnya yang bisa anda jadikan sebagai pilihan.

Kedua keunggulan di atas merupakan keunggulan yang bisa anda jadikan sebagai referensi untuk membuat beraneka ragam resep makanan Indonesia di rumah. Menu masakan khas Indonesia tidak kalah lezat dengan menu dari luar negeri untuk anda konsumsi setiap hari. Semoga pemaparan artikel ini bisa anda jadikan sebagai informasi yang bermanfaat khususnya bagi anda yang saat ini berancana untuk mengolah masakan khas Indonesia di rumah.

Senin, 12 Desember 2016

Kamu suka dengan kentang goreng yang di jual di tempat-tempat makan modern, sekarang kamu bisa membuatnya sendiri kentang goreng di rumah dengan bumbu yang sudah siap alis instan. Bumbu masak untuk kentang goreng tersedia dalam kemasan, praktis dan mudah digunakan, selain itu tidak perlu ribet lagi beli di luar hanya untuk menikmati kentang goreng atau french fries rasa pedas manis.

Kentang goreng sama saja seperti yang dijual di tempat-tempat makan lainnya, yaitu digoreng dengan tepung dan diracik dengan bumbu-bumbu khusus, sehingga menciptakan rasa kentang goreng yang renyah, gurih dan terasa bumbunya. Kita juga bisa membuatnya sendiri d rumah, dengan bumbu instan dari Indofood yaitu Bumbu Kentang Goreng Rasa Pedas Manis.

Cara membuatnya adalah, pilih kentang yang ukurannya besar, kemudian potong-potong berbentuk memanjang, cuci sampai bersih, kemudian tambahkan sedikit garam dan merica, siapkan tepung, campurkan dengan Bumbu Kentang Goreng bersama tepung, setelah itu aduk aduk sampai tepung menempel pada kentang. Ulangi sampai beberapa kali sampai kentang terbalut dengan tepung. Setelah itu, panaskan minyak untuk menggoreng, usahakan minyak benar-benar panas pada saat menggoreng dan kentang terendam oleh minyak.

Setelah itu goreng kentang sampai matang dan berubah warna menjadi kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan diatas piring dan jangan lupa tambahkan sus sambal Indofood dengan banyak pilihan rasa sesuai selera kamu. Kentang goreng atau french frise sangat cocok untuk dijadikan cemilan di sore hari, apalagi cuaca sedang hujan, enak dinikmati selagi hangat. French frise bisa di cocol dengan saus sambal Indofood ekstra pedas atat yang biasa, rasanya pasti lezat dan mantap.

Bumbu masak dari Indofood sangat beragam sekali, mulai dari bumbu tumisan, kuah sampai bumbu untuk makanan yang di goreng tersedia lengkap. Kamu tinggal pilih sendiri sesuai selera, masak kuah, goreng atau tumis. Bumbu Kentang Goreng Rasa Pedas Manis rasanya yang pas dan praktis, sehingga siapapun bisa membuat kentang goreng dengan bumbu ini di rumah.

Senin, 05 Desember 2016

Kaum wanita ditakdirkan untuk bisa mengerjakan beragam pekerjaan di dapur, salah satunya adalah memasak. Meskipun saat ini kita seringkali melihat juru masak dari kaum pria, namun bagi wanita kemampuan memasak ini menjadi hal yang wajib dikuasai. Jika anda tengah belajar memasak dan mengolah beberapa jenis bahan makanan menjadi masakan istimewa, ada banyak resep masakan yang mudah dipraktekan namun memberikan citarasa yang patut diperhitungkan dan pasti disukai pasangan serta semua anggota keluarga. Salah satu masakan yang bisa dibuat dengan mudah adalah udang goreng tepung. Semua orang tentu menyukai jenis makanan laut ini, apalagi dibalut dengan tepung membuatnya renyah dan semakin gurih. Tanpa berlama-lama lagi, berikut ini resep udang goreng tepung yang bisa dibuat dengan mudah di rumah.

Bahan utama dan bahan celupan

Dalam resep masakan udang goreng tepung, hal pertama yang perlu anda siapkan adalah bahan utama diantaranya 200 gram udang jerbung yang telah dipisahkan dengan bagian kepala dan telah dibersihkan, ¼ sendok teh garam, ¼ sendok teh merica, minyak goreng, dan 100 gram tepung panis kasar. Untuk bahan celupannya, anda bisa menyiapkan 50 gram tepung terigu, ½ sendok teh baking powder, 1 sendok teh tepung tapioka, ½ sendok teh kaldu ayam bubuk, 1 sendok makan tepung beras, dan 125 ml air es.

Cara membuat udang goreng tepung

Setelah semua bahan utama dan bahan celupan tersedia, anda bisa langsung pada langkah pembuatannya. Pertama-tama, taburi udang dengan garam dan merica lalu diamkan selama 15 menit, berikutnya campur bahan celupan yang telah anda siapkan, aduk sampai rata. Campurkan udang dengan bahan celupan dan gulingkan dalam tepung panir kasar. Panaskan minyak untuk menggoreng udang sampai berubah warna kekuningan, angkat dan tiriskan. Udang goreng tepung telah siap untuk disajikan dengan saus tomat atau saus sambal.

Itulah jenis resep masakan udang goreng tepung yang mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Udang goreng tepung ini bisa juga dijadikan bekal buah hati anda ke sekolah.

Jumat, 21 Oktober 2016

Memasak memang hal yang menyenangkan bagi setiap ibu yang sering memasak bagi keluarga tercinta. Tapi di dalam kegiatan memasak tidak saja mulus akan mendapati untuk kegiatan memasak ini, yang alasannya para ibu menyebutkan akan kesibukan di dalam kerjaan melanda pada dirinya sehingga para ibu enggan untuk memasak bagi anak dan suami.

Namun demikian, memang para ibu selalu menyesalkan kepada suami dan anaknya yang selalu makan di luar tanpa memperhatikan makan di rumah, dengan makannya di luar memang akan banyak biaya yang keluar selain bayaran di rumah makan mahal dan biaya keluar rumah pun mungkin kita tidak bisa hitungkan akan pengeluraan transportasi yang memang kerap kali tidak sadar bahwa pengeluarannya sangat besar.

maka dari itu para ibu rumah tangga yang sibuk akan kesibukan diluar menyempatkan di dalam waktunya untuk memasak sederhana dengan resep masakan mudah dari royco. Di dalam masakan sederhana mungkin para ibu menyempatkan akan memasak tumis labu siam. Di dalam menyiapkannya mungkin kami akan bahas satu persatu di bawah ini:

Siapkan labu tiga butir

Bawang merah 3 siung

Bawang putih 1 siung

Tomat 1 butir

Cabe gendot 4 buah

Royco

Gula setengah sendok

Dari bahan –bahan diatas memang sangatlah mudah kita praktekan karena di dalam tampilannya menggunakan resep masakan mudah. Nah bagi orangtua ataupun ibu rumah tangga yang memiliki karir yang sibuk sehingga tidak bisa menyempatkan akan memasak enak sudah saja kita lakukan dengan memasaka sederhana. yang mana di dalam masakan simple atau sederhana juga tidak akan beda jauh dengan memasak yang beraneka ragam dan masakan sederhana akan memberikan kesan yang berbeda bagi anda dan keluarga anda. yang tadinya suami dan anak biasa makan diluar sekarang sudah tidak lagi karena anda memasak makanan sederhana dengan memasak tumis labu siam yang sangat mudah untuk di masak . dan untuk lebih tahu banyak tentang masakan sederhana anda harus serch di internet untuk memudahkan di dalam pencariaan akan makanan yang simple dan mudah untuk di masak.

Jumat, 02 September 2016

Hallo bunda, mau masak apa hari ini?. Memasak memang sudah menjadi sebuah kewajiban bagi setiap perempuan, terutama mereka yang sudah menikah dan berkeluarga. Memasak dirumah kata orang adalah surganya masakan, menu masakan harian yang sering dijadikan hidangan sehari – hari ternyata mampu membius rasa puas setiap anggota keluarga untuk lebih memilih makan di rumah ketimbang makan di luar seperti di restaurant dan lain sebagainya.

Namun terkadang memasak juga membutuhkan kesabaran, keuletan dan seni serta menjadikan kebiasaan ini sebagai hobi. Tahukah bunda bahwa saat ini begitu banyak menu memasak yang sangat simpel dan bisa bunda coba untuk masakan sehari – hari di rumah loh.

Berikut beberapa menus simpel yang bisa dicoba untuk bunda di rumah :

Sop ayam

Memasak sop ayam terbilang sangat simpel, bunda hanya harus memotong sayuran yang dibutuhkan seperti kol, kentang, wortel, kubis, brokoli dan ayam. Tambahkan seledri di akhir proses memasak untuk menyempurnakan cita rasa dan aroma.

Tumis kangkung

Tumisan favorit hampir semua keluarga ini memang cocok dibilang sebagai masakan yang sangat simpel dan mudah. Anda hanya harus mencuci kangkung, lalu memotongnya menjadi bagian kecil, menambahkan irisan bawang merah, bawang putih dan juga tomat, lalu masak sampai kematangan ¾ nya.

Nasi goreng

Nah, menu masakan yang satu ini sudah pasti juaranya. Pilihan banyak orang disaat lapar dan ingin segera menyantap nasi dengan cita rasa yang lain yaitu nasi goreng. Cara membuatnya sangat simpel, anda hanya harus menyiapkan nasi, telor, bawang merah dan bawang putih, lalu masak.

Menu masakan harian di atas tentunya sangat super simpel, apa lagi saat ini telah hadir NICI (Nestle Indofood Citarasa Indonesia) sebagai bumbu komplit penyedap rasa yang sangat simpel, membuat pekerjaan dapur jauh lebih mudah. Bahkan anda bisa memasak masakan seperti rendang, soto dan lain sebagainya dengan mudah tanpa takut atau khawatir akan menghabiskan waktu lama dan juga membuat dapur menjadi berantakan. Karena NICI adalah inovasi bumbu instan yang hadir untuk bunda.

Sabtu, 27 Agustus 2016

Satu lagi resep praktis yang bisa Anda coba dirumah adalah rolade bayam. Rolade satu ini untuk menyiasati anak Anda yang kurang makan sayur. Kombinasi protein dari telur dan vitamin pada bayam membuat resep masakan sehari-hari ini bisa menjadi pilihan bagi ibu untuk memberikan nutrisi sesuai untuk anak yang membutuhkan asupan gizi tinggi untuk tumbuh kembangnya.

Resep masakan sehari-hari berupa rolade bayam ini memiliki kandungan gizi yang lengkap. Pilihan isiannya bisa Anda kombinasikan sesuai selera. Apabila bosan dengan ayam, anda bisa menggantinya dengan ikan atau udang. Sayurannya juga bisa Anda kombinasikan sesuai selera. Apabila bosan dengan bayam, Anda bisa pakai sawi atau wortel. Seperti ini cara masaknya. Pertama Anda harus siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahannya antara lain, telur yang dikocok lepas, bahan isian Anda bisa pilih antara ayam atau ikan atau udang atau daging jika Anda suka. Lalu Anda bisa siapkan sayuran bisa bayam, sawi atau wortel.

Kemudian bumbunya Anda bisa siapkan garam, bawang putih, lada dan gula secukupnya. Kemudian tepung maizena, tepung kanji dan sedikit tepung serbaguna. Cara membuatnya pertama kocokan telur anda goreng tipis pada wajan hingga matang. Kemudian isian berupa ayam atau ikan atau udang anda giling kemudian Anda beri bumbu berupa garam, lada, gula secukupnya. Kemudian Anda campur dengan tepung sampai dengan tercampur rata. Kemudian Anda bisa mengisi ke kulit rolade tadi. Kemudian gulung dan kukus hingga matang. Jangan lupa tambahkan sayuran pada isian rolade tadi. Selain lezat rolade tadi mengandung protein dari ayam dan mineral serta serat dari bayam. Jadi jangan ragu untuk menyajikan makanan lezat untuk keluarga Anda setiap hari.

Demikian resep makanan sehari-hari rolade bayam. Selain lezat juga bergizi lengkap untuk anak yang sulit makan sayuran. Jangan lupa gunakan tepung bumbu produk PT.Nestle Indofood Citarasa Indonesia agar rolade anda lebih istimewa. Anak anda lebih lahap makan dengan rolade yang lengkap kandungan gizinya. Tepung bumbu milik PT.Nestle Indofood Citarasa Indonesia dibuat dari bahan-bahan pilihan yang membuat rasa masakan Anda lebih istimewa.

Kamis, 25 Agustus 2016

Menyediakan menu sarapan yang lezat dan bergizi adalah hal wajib yang harus dilakukan. Hal ini karena sarapan dengan makanan yang bergizi tentu akan membantu memunculkan mood serta energi untuk menghadapi segala kegiatan padat sepanjang hari. Pada pagi hari, tak jarang banyak orang yang tak bisa sarapan karena berbagai alasan seperti tak punya waktu dan lain sebagainya. Oleh karena itu, pada tema masak apa ya hari ini di kesempatan kali ini, akan diulas mengenai beberapa menu makanan harian yang dapat dikonsumsi dan mudah untuk disajikan.

Menu masakan yang pertama adalah telur orak arik. Bahan yang harus dipersiapkan pun mudah yakni telur, wortel, jagung, dan jamur yang diriis kecil-kecil sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan sayuran lainnya. Menu masakan yang kedua adalah makanan khas Jepang seperti onigiri. Hal ini tentu untuk memunculkan selera sarapan. Selain itu, menu berupa onigiri juga dapat dibawa untuk bekal makan siang. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat onigiri adalah nasi putih dan juga lembaran rumput laut.

Untuk menambahkan rasa pada onigiri tersebut, anda pun dapat memasukkan beberapa bahan seperti irisan daging ayam, abon, telur, dan lain sebagainya sesuai selera anda. Setelah itu, nasi tersebut dibentuk seperti gumpalan dan dibungkus dengan rumput laut. Sangat praktis, kan? Adapun menu masakan untuk sarapan yang selanjutnya adalah omlet keju. Bahan yang anda butuhkan adalah telur, parutan wortel, dan juga keju. Cara membuat omlet keju pun sangat mudah. Campurkan telur dan juga keju dan kocok hingga merata. Setelah itu, anda hanya perlu menggorengnya dan omlet keju pun siap untuk dihidangkan.

Itulah beberapa contoh menu sarapan pagi bertema masak apa ya hari ini untuk anda yang super sibuk dan merasa tak memiliki waktu untuk membuat masakan yang membutuhkan banyak bahan. Untuk hasil yang lebih maksimal, anda juga dapat menambahkan beberapa produk NICI seperti saus pedas ataupun saus pedas manis dan juga kecap sesuai selera anda.

Ceker ayam alias kaki ayam menjadi salah satu bagian dari daging ayam yang kurang disukai oleh banyak orang. Hal ini terkait daging dalam ceker yang sedikit dan sebagian besar hanya terdiri dari tulang. Namun, dengan teknik pengolahan yang tepat, ceker ayam juga bisa menjadi olahan masakan yang nikmat. Salah satunya adalah tumis ceker sayuran. Sesuai namanya, kita dapat menumis ceker bersama dengan aneka sayuran agar rasanya lebih nikmat. Tumis ceker sayuran dapat menjadi variasi menu agar kita tidak merasa bingung lagi, masak apa ya hari ini. Bahan-bahan untuk membuat masakan ini juga relatif mudah untuk didapatkan.

Untuk bahan-bahannya diperlukan ceker ayam sebanyak enam pasang yang direbus terlebih dahulu agar empuk, bawang putih sebanyak dua siung yang digeprek lalu dicincang sampai halus, bawang bombay setengah butir yang diiris tipis, saus teriyaki sebanyak dua sendok makan, kecap manis sebanyak dua sendok makan, kecap asin sebanyak satu sendok makan, jagung putren sebanyak seratus gram atau bisa juga kita ganti dengan sayuran lain sesuai selera. Sediakan juga garam secukupnya. Cara memasak diawali dengan menumis bawang bombay serta bawang putih hingga harum. Masukkan sayuran lalu tumis sampai agak matang. Masukkan kecap asin, kecap manis, saus teriyaki serta garam. Terakhir masukkan ceker ayam lalu aduk agar bumbu merata.

Resep tumis ceker sayuran di atas terbilang sederhana namun rasanya tak kalah nikmat dengan olahan lain berbahan dasar ayam yang menggunakan bagian selain ceker. Walaupun daging pada ceker terbilang sedikit namun dengan pengolahan yang tepat seperti di atas, kita juga bisa mendapat santapan ceker ayam yang lezat serta tetap bergizi. Resep masakan lain baik dari Indonesia serta luar negeri dan juga aneka tips dalam memasak bisa kita dapatkan di website NICI atau Nestle Indofood Citarasa Indonesia. Tidak perlu bingung lagi dan bertanya-tanya masak apa ya hari ini karena tersedia banyak resep masakan di website NICI yang bisa kita coba. Selamat memasak.

Jumat, 19 Agustus 2016

Aneka Resep Masakan Nusantara – Makan merupakan salah satu kebutuhan hidup kita. Jika tidak makan, maka tubuh akan lemas dan tidak mampu bekerja dengan semestinya. Oleh karena itulah, makanan dijadikan sebagai salah satu dari bagian kebutuhan pokok. Kita mengenal ada beragam pilihan jenis makanan. Apalagi di Indonesia, ada beragam jenis makanan dari yang ringan sampai yang berat. Makanan atau masakan di Indonesia sudah lama dikenal dengan cita rasa yang kuat. Cita rasa tersebut didapatkan dari penggunaan bumbu masakan yang kaya. Penggunaan akan bumbu yang banyak pun tidak hanya dilakukan di masakan Indonesia saja, melainkan juga di masakan seperti di Malaysia, Singapura, Thailand, Timur Tengah, dan sebagainya.

Di Indonesia terdiri dari beragam daerah seperti salah satunya Propinsi Jawa Timur. Propinsi Jawa Timur terdiri dari beberapa kota kabupaten. Walaupun satu propinsi, tetapi pastinya antar satu daerah dengan daerah lainnya memiliki cita rasa masakan atau makanan yang berbeda. Bagi yang sudah pernah mencoba masakan Jawa Timuran, cita rasanya adalah dominan pedas dan cukup gurih. Nah, kuliner di Jawa Timur sangatlah kaya sekali ada banyak jenisnya. Kita bisa menikmatinya mulai dari di pinggiran jalan, cafe atau tempat makan, dan di hotel. Kita pun tetap bisa mencoba untuk memasaknya sendiri di rumah.

Memasak aneka resep masakan nusantara khas Jawa Timuran bukanlah hal yang sulit. Yang terpenting kita tahu akan bahan-bahan dan cara memasaknya. Toh dengan memasak sendiri kita bisa dengan bebas menambahkan bahan atau bisa juga masak dalam jumlah yang lebih banyak. Apa saja sih aneka masakan yang khas dari Jawa Timur? Masakan atau makanan khasnya antara lain yaitu soto Lamongan, soto Madura, sate Madura, rawon, tahu tek, lontong balap, pecel, dan masih banyak lagi lainnya. Sama halnya daerah lainnya, masakan dan atau makanan di Jawa Timur pun banyak berdatangan jenis atau model makanan yang baru. Seperti halnya kita bisa melihatnya banyak hadir cafe-cafe baru yang menyajikan makanan yang sudah dimodifikasi atau campuran makanan western, peranakan, dan sebagainya.