3 Jenis Susu Kotak Berdasarkan Proses Pembuatannya

Jenis Susu Kotak Berdasarkan Proses Pembuatannya

Susu memiliki kandungan nutrisi yang lengkap dan bisa membantu memenuhi sebagian kebutuhan harian Anda. Lantas, apa saja jenis-jenisnya? Berikut di antaranya:

1. Susu Pasteurisasi

Jenis susu yang pertama yaitu susu pasteurisasi. Banyak orang beranggapan bahwa proses ini bisa merusak kandungan baik dalam susu. Misalnya seperti protein, lemak, serta nutrisi-nutrisi lainnya. 

Perlu Anda ketahui bahwa proses pasteurisasi pada susu tidak merusak kandungan di dalamnya. Proses ini menggunakan suhu 71 derajat celcius selama 15 detik untuk pemanasan. Selain kandungannya, susu pasteurisasi juga memiliki rasa dan tekstur yang sama seperti susu murni.

2. Susu UHT

Susu UHT termasuk susu kemasan kotak yang paling populer. UHT sendiri adalah Ultra High Temperature yaitu pemanasan menggunakan suhu tinggi 140 derajat dalam waktu 2-3 detik saja. Tujuan proses pemanasan tersebut untuk membunuh bakteri jahat yang ada di dalam susu.

Sama seperti susu pasteurisasi, susu UHT juga memiliki kandungan nutrisi yang lengkap. Pasalnya, proses pemanasan hanya dilakukan dalam waktu singkat saja. Jadi, aman untuk diberikan pada keluarga Anda.

3. Susu Sterilized

Jenis susu kemasan kotak yang terakhir adalah susu sterilized. Susu yang disterilisasi ini menggunakan suhu di atas titik didih. Untuk melakukan sterilized membutuhkan peralatan khusus dan biayanya juga mahal. Jadi, jangan heran jika harga susunya juga lebih tinggi daripada susu-susu lainnya. Kelebihannya yaitu bisa disimpan dalam waktu lebih lama.

Itulah 3 jenis susu kotak berdasarkan proses pembuatannya. Pastikan memilih susu berkualitas tanpa campuran pemanis buatan ataupun pengawet seperti Greenfields. Jujurly Pure, Jujurly Fresh. 100% susu segar berasal dari peternakan sendiri yang menjadi peternakan terbesar di Indonesia. Ada beberapa pilihan varian seperti fresh milk, UHT, dan lain sebagainya. Simak informasi lain seputar Greenfields melalui website resmi!